Copie éphémère n°5: Merphétée dit L’Merphétée

NOM : MERPHETEE
Sexe : féminin
Né le : 3 août 2008
à : Villeneuve d'Ascq
Hauteur : 11,5 cm
Largeur : 8,7 cm
Epaisseur : 2 cm
Poids : 28 g
Couleur : marron
Couleur des yeux : pas d’yeux
Dents : pas de dent
Matière : pâte à gauffre
Patron de Wervicq suivi à la louche
Temps météo : pluvieux
Notes :Merphétée dit L’Merphétée est une copie de Wervicq très éphémère. Merphétée est une gaufre dont la recette a été copiée par une illustre maison lilloise …… qui a choisi comme nom pour ses gaufres l’anagramme de L’Merphétée soit L’éphéMeert !
Le dicton: A la Ste Merphétée t'es souvent bien embêté

Le lien de la créatrice: Merphétée

La recette:

Gauffres

500 g de farine
50 g de sucre
150 g de beurre
6 œufs
1 pincée de sel
3/4 L de lait
fleur d’oranger ou eau de rose

Mettre la farine dans un saladier.
Creuser un trou au centre, y mettre les jaunes d’œufs, le sucre, le sel, le beurre fondu et refroidi.
Mélanger et délayer progressivement  avec le lait.
Incorporer délicatement les blancs battus en neige.
La pâte est prête à cuire.